Již v loňském roce jsme do naší tradiční nabídky ID dojených plemen zařadili i dva zástupce plemene Ayrshire. Jejich aktuální plemenné hodnoty si můžete prohlédnou v těchto katalogových listech.

Plemeno Ayrshire je dojené plemeno skotu pocházející ze Skotska, které je dnes chováno po celém světě.

V České republice je dle ÚE zastoupeno v počtu necelých 700 kusů z čehož je asi 350 dojených krav. V těchto počtech jsou zahrnuty všichni jedinci s převládajícím podílem Ayrshirského plemene. V kontrole užitkovosti je ale zapsáno pouze 30 krav ze kterých 26 uzavřelo v kontrolním roce 2020-2021 normovanou laktaci. Celkový průměr nadojeného mléka činil dle výsleků 8 593 kg s produkcí 363 kg tuku (4,22%) a 296 kg bílkovin (3,45%).

Aneta Svitáková

Lenka Malinová