Předpokládaný termín

Objednávky do

Vyzvednutí

4. 12. 2024 13 - 17 h

Farma Tehov, Dlouhá 311

251 01 Tehov

(pozdější příjezd není problém, jen nám to nahlašte)

4. 12. 2024

 29. 11. 2024

Krůta 135,-/kg

celá, chlazená, váha obvykle 8 - 10 kg

Krocan 135,-/kg

celý, chlazený, váha obvykle 15 - 18 kg

Droby 

Pokud jste milovník drobů, můžeme je přidat k objednávce, ale je třeba to specifikovat v poznámce.

Jak objednat

Objednávky musí být učiněny nějakou písemnou formou, tedy optimálně SMS na 602 397 602 nebo ještě lépe prostřednictvím tohoto formuláře - najdete ho i níže na této stránce.

Objednávky můžeme konzultovat telefonicky, ale nemohu je přijmout telefonicky - potřebuji to vždy písemně, jinak hrozí zmatky. :-)

Rozdíl mezi krůtou a krocanem

Rozdíl není v kvalitě masa nebo v jeho charakteru, ale hlavně v jeho množství. Krocan má obecně příznivější podíl masa. Jinými slovy a polopaticky: má o trochu větší kostru, ale o dost víc masa. To je důvod, proč se někdy můžete setkat v obchodech s tím, že celý krocan je v jednotkové ceně za kg masa dražší. Protože z něj zkrátka máte více suroviny. Pokud tedy máte větší mrazák a krocan se vám tam vejde a máte krůtí maso rádi, vyplatí se více.

Půlení a bourání krůt

Krůty standardně dodáváme celé. Bourání jakýchkoliv trupů obvykle nevyžaduje žádné zvláštní náčiní, vystačíte si s ostrým malým nebo středně velkým nožem a jen vědět, kam říznout, tedy přerušovat šlachy v kloubech apod. Ale lze si objednat předem krůtu rozbouranou. Cena za rozbourání jednoho trupu je 100 Kč. Krůtu pak dostanete celou v původním balení, ale rozdělenou na hlavní masité části. Půlení krůt nejsme schopni nabídnout. Krůta má kosti pevné a udělat ideální půlku, tedy rozdělit silnou první kost v polovině, je zkrátka problém.

Původ krůt

Naprostá většina produktů, které nabízíme, je přímo z Farmy. S výjimkou krůt - ty vyžadují hodně péče a hodně specializované péče, je to tvor poměrně náchylný. Proto krůty dodáváme ve spolupráci se sprátelenou Farmou Koříkových u Jičína, kteří se zase nevěnují jiným druhům zvířat a specializují se hlavně na krůty.

Vyzvednutí, platba

Krůty vydáváme ve stanoveném čase na Farmě v Tehově. Pozdější výdej nebo i výdej druhý den problém není, jen bychom to rádi věděli. :-) Buď se domluvíme na jiném čase nebo Vám krůtu připravíme k vyzvednutí do samoobslužné lednice, pokud by se Vaše a naše časové možnosti nepotkávaly.

Co se platby týče, na místě lze platit hotově. Pokud preferujete bezhotovostní platbu, budeme mít připravené QR kódy pro bankovní převod.